图集介绍:面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。面包网以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包的做法,在民间更是根据地方风味而决定。