肉嫩质鲜富鱼香味 川菜鱼香肉丝高清桌面壁纸

美食图片   标签: 更新时间:2017-07-07

图集介绍:鱼香肉丝(英文名:Stir-fried Pork Strips in Fish Sauce)是一道特色传统名菜,以鱼香调味而得名,属川菜。相传灵感来自老菜泡椒肉丝,民国年间由四川籍厨师创制而成。主料为猪肉、黑木耳,辅料因做法而各异,但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒,吃起来肉丝质地鲜嫩。

温馨提示:点击图片进入下一页
肉嫩质鲜富鱼香味 川菜鱼香肉丝高清桌面壁纸(图1)肉嫩质鲜富鱼香味 川菜鱼香肉丝高清桌面壁纸(图2)
1234
相关推荐